鹿茸的等级标准是有很多种的,很多人区分不清楚,可能就会导致上当受骗,所以下面教大家一些判断方法,希望对大家有所帮助。(一)梅花鹿三杈排血锯茸
(一)梅花鹿排血锯茸
(1)一等加工不乌皮,无存折,质地松嫩,嘴头饱满,不拉沟、不破皮(有伤不露茸的除外),有正常分杈和匀称的结构,每支干重在400克以上。
(2)二等与一等茸的区别在于嘴头比较饱满、嘴头处不破皮。
(3)三等嘴头不存折、不破皮(一、二等茸嘴头处破皮按三等茸收购),不怪角,三杈不开嘴茸,每支干重在300克以上。
(4)四等不合乎一、二、三等的皆为四等。
(二)带血锯茸
(1)一等肥嫩上冲的三杈茸、马鹿莲花茸,不畸形,不破皮、生干头、存折和瘪头,茸内含血充分、均匀,呈深红色的新干货。马鹿茸每支茸重1000克,梅花鹿三杈茸400克以上。
(2)二等较肥嫩梃圆的三杈、肥嫩的马鹿四杈、人字角茸,顶端较丰满,不破皮、生干头、存折和瘪头,茸内含血均匀、充分,呈深红色的新干货。马鹿茸每支茸重1000克、梅花鹿三杈茸400克以上。
(3)三等较肥嫩毛粗的三杈、马鹿四杈茸。不破皮、生干头、存折和瘪头,茸内含血充分,呈深红色的新干货。每支重1000克以下。
(4)四等不合乎一、二、三等者。
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